33 jours au Vietnam, du 13 mars au 14 avril 2015

VOYAGE AU VIETNAM DU 13 MARS AU 14 AVRIL 2015

De Nicole Secours, Michel Vinet, Annie Ceronetti et René Bire

Pour ce voyage, nous avons fait appel aux services d’une agence locale ‘’ASIAPLUS VOYAGES’’ que Michel avait sélectionné à partir des informations glanées sur Internet. Cette dernière nous a proposé :

«Découverte complète et approfondie de tout le Vietnam : du Sud au Nord, de la montagne à la mer, des sites incontournables et la vie quotidienne réelle des Vietnamiens. Le circuit vous emmène dans des régions les plus reculées du Vietnam de l’ancien Haut-Tonkin, à la rencontre des minorités ethniques les plus authentiques et des paysages magnifiques de la région montagneuse. Un voyage inoubliable. Avec guide francophone, chauffeur et son véhicule ainsi que tous les logements et la plupart des repas inclus».

 

Pour les deux couples ce concept était nouveau. Après avoir vécu ensemble, l’Alaska, la Nouvelle-Zélande, la Polynésie Française, la Thaïlande et Hawaï, sans organisation et réservations, nous savions que ce concept allait nous enlever des irritants comme le choix de l’hôtel, du restaurant, du programme, etc.. Donc, aucune hésitation pour cette formule.

 

Note : Pour Annie et moi-même, il s’agissait de notre deuxième visite. La première fut de deux semaines durant lesquelles nous avions notre pied-à-terre à Hanoï et avions visité Halong (terrestre et Baie) et les montagnes du nord (Sapa et Bac Ha), en fait, les points très touristiques.

 

33 jours sur la Go, 22 logements différents dont cinq chez l’habitant et deux sur une jonque. Quatre transports par avion et le reste dans un mini autobus confortable sans compter les nombreuses marches dont une de 17 km, en montagne et en plein soleil.

2450 photos (sans compter celles de Nicole), quelques vidéos. Aucun accrochage, des bouffes gargantuesques, seulement deux problèmes gastriques et toujours de la bonne humeur….Cela a été du pur bonheur.

 

Vietnam

 

Juste un peu de statistiques pour vous présenter le Vietnam :

-          Population : 93 millions (Canada : 33,5 M,  France : 66 M);

-          Densité : 280 h/km2 (C. 3,5 et F. 120)

-          PIB/H : 4 000$ (C. 43 100$, F. 35 700$)

-          Population urbaine : 31% (C. 82%, F. 79%)

 

Itinéraire du voyage

 

 VISITES

 

Ho Chi Minh-Ville (Saïgon) et détroit du Mékong

Ho Chi Minh-Ville : 10 millions d’habitants, pas de métro et plus de 4 millions de deux roues motorisés (24 millions dans tout le pays)

Deux jours dans Ho : Visite de la ville coloniale avec sa cathédrale, sa poste et la fameuse rue Catinat. Le musée des vestiges de la guerre du Vietnam, Le quartier chinois de Cholon avec son grand marché Binh Tay, sa pagode Thien Hau et son temple Ngoc Hoang. Le tout dans une atmosphère frénétique causée par les deux roues motorisés (motos et scooters) et des nombreux véhicules de toutes sortes avec les klaxons qui ne dérougissent pas. Difficile de s’y habituer rapidement et au combien risqué lorsque nous devions traverser les rues, souvent, sans feux de circulation. Bienvenue dans le royaume du deux roues, le moyen de transport le plus efficace au Vietnam.

Cathédrale

Poste

 

Maison qui a été utilisée pour le film ''L'Amant'' de Marguerite Duras

Intérieur magnifique de la maison (voir photo précédente)

 

Petite idée de la circulation

Musée des vestiges de la guerre du Vietnam (fin, prise de Saigon, le 30 avril 1975)

Je n'ai pris que quelques photos tellement c'est horrible de voir ce que ce pays a souffert de 1964 à 1973(départ des américains), avec les bombardements, les produits chimiques, etc.

Début de modernité dans cette métropole économique.

 Intérieur de la pagode La Dame Céleste 

Encens brûlés pour réaliser un vœu, écrit sur l'étiquette rouge, au sommet de la spirale. 

 

 

 

 

Trois jours dans l’est de Ho et le delta du Mékong.

 

130 km sur la route 1 pour aller à Cai Be (Vinh Long) afin de prendre un bateau qui nous amènera sur l‘île de An Binh situé dans le Delta du Mékong.

Tout au long de cette ‘’autoroute’’, située en plein milieu de rizières, à perte de vue, il y a une activité effrénée.  Circulation intense (difficile d’atteindre le 60km/h), des habitations ou petites échoppes, des agriculteurs qui font sécher le riz sur l’asphalte, des deux roues qui transportent des objets volumineux, la pollution visuelle (papiers, plastiques, verres, etc.) dans le canal situé en arrière et parallèle à la route,….Ce fut un dépaysement complet.

Notre bateau nous attendait et nous voilà sur un bras du Mékong, la rivière Cô Chiên. Une activité intense sur les flots et le marché flottant (gros et détail)  de Cai Be nous ont impressionnés. Puis, direction vers l’ïle An Binh pour rejoindre notre home pour la nuit.

Première expérience avec les locaux. Préparation de nems pour le repas, marches autour de la maison, râper de la pulpe de noix de coco pour faire du lait de coco et accompagner en bicyclette notre hôtesse, au marché local.

Participer, un petit peu, à quelques activités  et échanger avec notre famille d’accueil fut très enrichissant. Bienvenue dans le monde local.

Bateaux, marchés, visites locales et nous voilà à Can Tho pour prendre l’avion qui nous mènera à l’Île de Phu Quoc.

 

Une des rares  fleurs de lotus (ce n'était pas encore la saison)

Tombes dans les rizières (anciens cultivateurs qui veulent être présents sur leurs terres)

Notre taxi sur le Mékong

 Vue sur une des berges le long du Mékong

Un pêcheur de crevette ou de petits poissons qui chalute au milieu du fleuve.

Marché en gros. Sur la perche, il y a un des légumes qui peuvent être négociés sur le bateau.

 Parmi les nombreux commerces sur les berges, l'on peut voir celui de la vente de cercueils.

Les pantalons sont bien agencés avec les fruits et légumes!!!

Les bateaux sont si serrés, qu'il est facile de passer de l'un à l'autre, quoiqu'étant au milieu du fleuve.

Vue d'ensemble du marché flottant

Deux nuits chez un habitant, sur l'île de An Binh

Vue de notre premier gîte chez l'Habitant

Vue de la chambre, très spartiate mais ayant un lavabo, une toilette et une douche

Préparation de rouleaux de printemps, qui seront frits.

Michel râpant une noix de coco pour en extraire la pulpe avec un outil maintenu avec le genou.

 

 

La pulpe de coco est pressée pour en extraire le lait qui sera utilisé pour la pâte à crêpe.

Photo du groupe avec notre  hôtesse et son petit garçon

Île de Phu Quoc (ce n’était pas une suggestion de l’agence)

 

Cette île était un ‘’coup de cœur’’ d’un journaliste de la Presse. Michel, ayant été impressionné par l’article, nous a suggéré d’y faire un séjour de deux jours. Plusieurs disent que c’est une île paradisiaque. C’est vrai qu’il y a beaucoup d’hôtels et de plages dont plusieurs sont sauvages.

Nous étions logés, pour deux nuits, dans un bel hôtel avec grande piscine, une belle plage et quelques touristes asiatiques. Malheureusement, nous avons trouvé les plages polluées par des tas de déchets provenant de la mer ainsi que les nombreux égouts se déversant sur les plages. Même si nous sommes des mordus de la mer, nous avons privilégié la piscine. Pour couronner le tout, Nicole a été malade une journée après avoir mangé des crevettes cuites au BBQ dans un restaurant sur le port et Annie a eu un gros dérangement après avoir bu un cocktail avec de la glace, à l’hôtel.

Après ces péripéties, nous avons compris pourquoi l’agence ne l’avait pas inclus dans le programme original.

Nicole et Michel sur la plage de l'hôtel 

Phare à l'entrée du port

 

Temple en arrière du phare

 

Vue sur le port (Les bateaux partent le soir pour pêcher la nuit et reviennent

 le matin pour vendre leurs prises)

Marché sur une rue le long du port

Crevettes sur le marché (je comprends pourquoi Nicole a été malade avec l'une d'elles)

Cuves de fermentation pour la fabrication du meilleur Nuoc Mam du Vietnam 

Il est fait à partir de d'anchois fermentés avec du sel marin. Les cuves font 3m de haut.  

Production de l'île: 8 millions de litres/an

 

Une des plages sauvages

Vue sur une autre plage sans hôtel

 

Exemple de pollution

 

Sacs de plastique dans l'eau, sur le bord des plages

 

 

 

Hoi Han, Da Nang et Hué  (trois nuits)

 

Découverte de Hoi An, ancien comptoir actif dans le commerce, entre autres, de la soie, des épices, du thé. Il fut le grand port commercial du Sud du pays aux 17^ème et 18^ème  siècles. De cette époque prospère datent les temples et pagodes, les maisons de riches commerçants chinois et japonais. Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999, Hoi An est devenue un « véritable musée à ciel ouvert », au charme suranné, grâce à un programme de restauration, unique au Vietnam, qui a métamorphosé la ville. Un petit bijou.
C'est une ville qui vit au rythme des inondations (comme Venise) et ces dernières causent souvent des dégâts importants.

Pont pagode japonais (Lai Vien) construit en 1593 

 

Pagode sur le pont

 

Pont sur le Thu Bon

Deux des 844 bâtiments qui sont répertoriés par UNESCO

Intérieur des maisons fait en bois dur (du jaquier)

Niveaux des crus inscrits dans une des anciennes maisons japonaises

 

Le soir avec les milliers de lanternes, la cité est magnifique

 

 

Chantier naval du village de Kim Bong

 

 

Temple près du village Kim Bong

 

Il faut souligner une petite anecdote : J’ai eu besoin d’un câble pour transférer mes photos sur le Ipad. Le propriétaire-vendeur du magasin, où je me suis adressé, n’en avait pas sur place. Il nous a demandé de surveiller le magasin pendant qu’il allait, en scooter, en chercher un. Vingt minutes plus tard, il revenait avec l’objet désiré et pendant ce temps nous étions les gardiens d’un magasin, entourés d’appareils photos, caméras vidéo et autres accessoires….c’est beau la confiance!

Trois touristes ayant la garde du magasin

 

 

Da Nang à Hue (120 km)

Environ 60 km dans les montagnes avec une vue panoramique sur la mer de Chine. La route empreinte le col des nuages à 1200 m d'altitude pour redescendre sur le Lagon Câu Hai.

 

Un des nombreux ateliers de sculpture de marbre (local) au sud de Da Nang

Pont à Da Nang avec un très beau dragon doré

Vue sur la baie de Lâng Cô, en route vers Huê

Hue, ville inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1993. Ancienne ville impériale des Nguyen, installée dans les méandres de la rivière des parfums. Visite de la Cité impériale, temples et pavillons aux noms suggestifs, tels que : pavillon des Cinq Phénix, palais de l’Harmonie suprême, esplanade des grandes suggestions….

Cité Impériale des Nguyen

 

 

Maquette montrant l'importance de la cité impériale

 

 

 

Mausolé Royal de Minh Mang

 Quelques à côté de Hué

Toujours de la circulation  

Vue d'un poteau de distribution électrique. Ce genre de photo aurait pu être

 pris n'importe où dans les villes du Vietnam. D'ailleurs, l'on retrouve

des t-shirts  avec un imprimé équivalent à cette photo. 

Hanoï (6 nuits)

 

Hanoï a été la‘’plaque tournante’’ pour notre séjour au Vietnam du Nord.

Capitale de 8 millions d’habitants et de 4 à 5 millions de deux roues motorisés, pas de métro et très peu de ‘’grande surfaces’’. Difficile à imaginer l‘activité journalière de toute ce monde devant s’approvisionner au jour le jour. Un véritable spectacle très bruyant. Il faut plusieurs jours pour s’y habituer et le comprendre. Phénoménal.

Notre hôtel était situé dans le vieux Hanoï, en plein cœur des activités économiques. Les rues étroites rendaient les déplacements pédestres difficiles car les trottoirs sont occupés par les commerçants et les centaines de deux roues en stationnement.
 

Le trottoir sert de prolongement de leur magasin

Difficile de trouver de la place pour travailler à l'intérieur,

 d'où la nécessité d'utiliser le trottoir

Eh oui! même pour les mariages on utilise les trottoirs

Un autre mariage

Quatre jours complets dans Hanoï et l’on commence à s’habituer au trafic, aux bruits et à bien s’orienter…quoique, dans le vieux quartier il a toujours été nécessaire d’avoir le plan dans la main pour demander la direction (très peu de gens comprennent l’anglais (sauf pour calculer) et le français est, pour ainsi dire, inexistant).
Beaucoup de temples et pagodes, de longues marches dans la plupart des quartiers et rues du vieux quartier où se trouvent  les rues spécialisées: de la soie, des chaussures, de la ferblanterie-quincaillerie, etc. (pas  de place de mettre toutes les photos pertinentes).

Le Temple de la littérature (dédié à Confucius en 1070)

C'est dans ce temple que les fils de sang royal, les fils de mandarins et de l'aristocratie poursuivaient leurs études pour devenir lettrés et hauts fonctionnaires. Cet enseignement confucéen fut dispensé de 1070 à 1915.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Autres points d'intérêts

 

Lac de L'Épée restituée: au centre, la tour de la tortue

Entrée du temple Ngoc Son, situé sur un îlot du lac ''de l'Épée restituée'' au centre de Hanoï,

 

Pagode au Pilier Unique

Opéra

Deux des marionnettes du spectacle sur l'eau avec musique traditionnelle.

Cathédrale

Moto taxi au repos

Lenine

Vue sur la  Citadelle

Pont Long Biên (anciennement, Paul Doumer) construit par les Français de1898 à1902, pendant l'époque coloniale. Long de 1682m,  il était le 4ème plus long au monde. Les américains l'on détruit en partie et remis en état par le Vietnam. Maintenant il est utilisé par le train et les deux roues.

Palais présidentiel (datant de l'occupation française)

 

Esplanade devant le mausolée de Ho Chi Minh

Le quartet devant le mausolée

Chambre à coucher de Ho dans la maison sur pilotis

 sise dans le domaine du palais présidentiel

 

14 nuits dans les montagnes du nord, chez les ethnies minoritaires

Randonnées pédestres, visites de pagodes, temples, palais des rois Hmongs,  nombreux villages et sans compter les marchés. Excursions en bateau sur des rivières ou lacs. Quatre nuits chez des habitants locaux et plusieurs rencontres avec des artisans. Le tout, à travers des vallées encaissées, de cultures (riz et maïs) en terrasses, des plateaux calcaires, montagnes, cols très élevés comme celui de Huang Lien (2047m) près du mont Fansipan (3143 m) le plus élevé  au Vietnam.

Décors magnifiques avec, partout (69% de la population vit à la campagne), des agriculteurs et agricultrices travaillant, la plupart du temps, dans des conditions difficiles (pentes extrêmes, champs de roches, environnements agressifs ou loin de leur village) pour arracher à la nature le moindre mètre carré pour y planter quelques graines de maïs ou bien aménager un coin de rizière. 

Les locaux, en grande majorité des ethnies minoritaires, vivent pauvrement et souvent, en autarcie. Pour en avoir rencontré plusieurs, nous pouvons dire qu’ils sont très souriants, accueillants et travaillent très fort (Annie dirait que ce sont les femmes qui font le plus de travail.... ce qui a été confirmé par l’une d’entre elles).

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Village typique des Hmong noirs

 

Sa Pa: Palais de l'ancien roi de Hmong (Hoang A Tuong) construit en 1902.

Difficile de faire pousser qq chose dans cet environnement!

Que de travail pour gagner quelques m2!

 

 

Cascade de Ban Gioc

Malheureusement nous étions dans une saison sèche et nous n'avons pu l'apprécier à sa juste valeur.

Grotte intéressante  à côté de la cascade de Ban Gioc

 

Vue sur un système d'irrigation évolué

(le Vietnam est le deuxième exportateur mondial du riz, après la Thaïlande)

Malheureusement (pour la photo) le riz n'est pas encore  planté

Un buffle mécanique 

Socle de charrue en bois

Groupe d'agriculteurs au repos après avoir mis en terre des gaines de maïs

dans  un environnement difficile

Bien du monde pour planter des graines de maïs

(en général, toute la communauté y participe)

 

Pas facile le sarclage?

Récolte du thé

Déroulage de tronc d'eucalyptus, pour faire du contreplaqué.

Dans certaines régions, on voit le long des routes, de nombreuses feuilles d'eucalyptus déroulées à sécher

Immeuble typique que l'on retrouve très souvent...très étroit et haut

(difficulté à avoir un terrain large en ville)

 

Baguettes d'encens à sécher dans un village Dao dont c'est la spécialité 

Un de mes copains

Pourquoi ne pas essayer la pipe à l'eau, que l'on retrouve partout au Vietnam?

Je peux vous dire que ça ''décape''. Une fois ça m'a suffit.

Plusieurs shooters ''cul sec''  (ce n'est pa du thé dans les tasses...je peux vous l'assurer) chez un villageois (riche, si l'on considère le mobilier, que l'on ne retrouve pas dans les autres maisons), Il nous a invité lorsque nous sommes passés devant sa maison.

Piquenique préparé par un ami de notre guide

lors de notre trek de 17km, en pleine montagne

Classe, dans un village Thaï

 

 

Sud et Est de Hanoï et région d’Halong

Hoa Lu (à 90 km de Hanoï)

Hoa Lu a été la capitale du Vietnam, entre 968 et 1010. Par la suite de nombreuses pagodes et temples (des rois Dinh et Le) y furent construits. L’ensemble des monuments couvre 13 km2. Ce site est surtout visité par des locaux. Nous n’y avons vu que quelques occidentaux. (Ce n’est pas un incontournable)

  

 Entrée de la zone de monuments couvrant 13 km2

 Entrée du temple du roi

Temple du roi Dinh Tiên Hoang

Trône (rénové) du roi, utilisé pour ses déplacements

Empereur Le Dai Hang

Impératrice

 

 

Baie d’Halong terrestre

 

Bien connue de tous les visiteurs du Vietnam : Promenade en barque avec un ou une rameuse sur la rivière Ngo Dong, bordées de rizières, de pitons calcaires et de cavernes. L’environnement magnifique et le calme, troublé par le bruit des rames, font de cette petite excursion un incontournable.

Au contraire de 2001, il pleuvait et il y avait beaucoup plus de touristes. D’ailleurs un nouvel embarcadère a été aménagé, à quelques km de celui de Van Lam, avec un nombre important de barques bien peintes et certainement en très bon état. Cependant, notre guide nous a assurés que la portion de la rivière que nous avons faite était la plus belle.

Idéalement, si l'on veut être seul, faire la ballade (1hr) vers 16H....coucher de soleil en prime.

 

Embarcadère de Van Lam

Nicole et Michel avec leur super rameur

 Baie d’Along

 

Deux nuits à bord d’une simili jonque, dans des chambres confortables, une très bonne bouffe et un maximum de 12 passagers.

Notre ''jonque traditionnelle'' Marguerite

 

Tout le monde connaît cette baie classée au patrimoine de l’UNESCO en 1994. Depuis 2001, la Baie est toujours aussi belle, par contre, la visite n’est plus la même. Les bateaux ne peuvent plus aller n’importe où. Seulement trois baies sont réservées pour s’ancrer la nuit. 500 bateaux pour touristes sont autorisés à naviguer et ce, dans une zone restreinte. Pour ceux qui aiment la tranquillité, c’est râpé. Heureusement, pendant une demi-journée, nous avons été, sur un plus petit bateau, dans une baie où nous étions presque seuls et où nous avons fait du kayak, ramasser des bigorneaux (les locaux) et où nous aurions pu nous baigner.

Cônes, pitons, aiguilles ou collines ponctuent ce plus grand karst marin au monde. Une grotte majestueuse, un village flottant tout neuf (qui ne représente pas la réalité, mais plutôt un décor de cinéma), ferme perlière et un promontoire installé en haut d’un piton, font partie des visites. Heureusement que nous pouvons croiser de véritables bateaux de pêcheurs et de petits ensembles flottants  pour le repos des pêcheurs.

C’est un incontournable.

 

Vue sur le port (Embarcadère  de Halong)

Un pêcheur avec son capital

Une des salles dans  ''Hang Sung Sôt'' (La grotte de la Surprise)

Vue sur le ponton d'accès à la grotte de la Surprise

Préparation de nems sur le pont supérieur de Marguerite...

il faut travailler pour pouvoir manger!

 Où sont les vrais  jonques?

Pauvre Michel! il est le seul à pagayer...

Les joyeux retraités!

Un petit repos après le kayak...on voit qui a le plus pagayé!

Quand va-t-il tomber?

Vétuste mais certainement efficace!

La nuit va être vraiment calme

  malgré le grand nombre de voisins

Les marchés

Pas de Super-U, pas de Wal-Mart, etc. il faut donc que les 93 millions de Vietnamiens aient des endroits pour se procurer le nécessaire du quotidien et pour faire aussi des échanges qui leur permettront d'avoir de l'argent afin de pouvoir se procurer ce qu'ils ne peuvent cultiver ou fabriquer. Les marchés sont donc les lieux privilégiés pour ce faire.
Les marchés, en dehors de ceux du nord, sont très semblables à ceux que l'on retrouve dans les pays asiatiques et sud américains. Beaucoup de marchandises dans peu d'espace et une activité très bruyante et agitée. En général, ils sont permanents.

Ce n'est pas un, mais des dizaines de petits magasins de chaussures qui se trouvent les uns à côté des autres (de même pour les lunettes, la quincaillerie, les vêtements, etc.)

 

Non! ce ne sont pas des casque de baseball

Facile à deviner que le port du casque est obligatoire pour les motorisés

On se demande si les asiatiques ne font pas une phobie de la pollution....

Ce n'est pas les masques qui manquent...

Que de marchandises!

Que de travail pour éplucher toutes les crevettes!

Mais non! il n'y a pas beaucoup de monde !

Marché flottant avec les légumes ou fruits annoncés sur les mâts

Marché aux orchidées le dimanche à Hué

La nuit a certainement été difficile!

Petits vendeurs journaliers à Hanoï

Marché permanent à Nghia Lo...j'espère que les pieds sont bien propres!

Nouvelle façon de magasiner!

Cao Bang: Pauvres piétons, c'est le deux roues qui est roi!

Cao Bang: Marché permanent 

Dans les montagnes du Nord, il n'en est pas de même. Les plus connus: Sa Pa et Can Cau, Bac ha, sont hebdomadaires. Ils sont vraiment typiques et me rappellent les marchés de mon enfance. Beaucoup de produits artisanaux, du matériel agricole de base, des animaux domestiques (les animaux sauvages n'ont plus de place...ils ont été mangés pendant les 40 années de guerre..de toute façon il n'y a pas de place pour eux.. tout est exploité), des légumes locaux, les biens basiques et le fameux alcool de riz ou de maïs. Pas de produits de luxe et presque la majorité des produits fabriqués proviennent de la Chine qui encercle la région.
  

Miel maison. Les bouchons sont faits avec le cœur d'un épi de maïs

Marché de Can Cau: Les buffles en attente pour des échanges

Can Cau: le coin de l'artisanat local

 Can Cau: Les hommes se détendent pendant que les femmes

 se débattent pour vendre les produits de leur travail

 Can Cau: les chaussures sont vraiment basiques

 Façon originale de montrer ses sacs

 Bac Ha: combien vous voulez de litres....de l'alccol de riz ou de maïs?

 Bac Ha: Ce forgeron a fait un effort

 et présente sa production sur des nappes

Bac Ha

Bac Ha

Bac Ha: le coin des cochons

Et une petite coupe en passant?

Bac Ha: Mes herbes sont les meilleures!

Quel beau sourire!

Bac Ha: Combat de coqs

La canne à sucre que l'on retrouve sur tous les marchés

Un cochon bien ficelé!

 

Les Ethnies visitées

86% des habitants sont des ‘’Viêt’’ et le reste est représenté par 53 ethnies minoritaires, habitant principalement, dans les montagnes du Nord. Quatre (Tày, Thaï, Hmong et Khmer) comptent plus de un million, treize comptent 100 000 à 900 000 et 36, moins de 100 000. Ces ethnies parlent des langues différentes et celle la plus utilisée est l’Austroasiatique. Par contre, c’est le vietnamien qui est enseigné dans les écoles.

Nous avons visité des Thaï, Hmongs, Hmongs noir, Dzay, Hmongs Fleuris, Tay, Phu La, Zao, Hmongs bariolés, Dzao, Hmongs blancs et Lo Los noirs.

En général, leur vie n’est pas facile. Tous doivent travailler très fort et souvent dans de dures conditions. Le climat des montagnes n’aide pas. Par exemple, pour le riz, le Sud fait trois récoltes annuelles, au Centre, deux et au Nord, seulement une. Les pentes obligent la culture en terrasse, ce qui rend le travail plus difficile d’autant plus que les parcelles sont souvent petites.

En dehors de leur maison, le buffle est leur principale richesse. Par contre, ils ont tous l’électricité. Pour l’eau, la plupart sont alimentés par une ligne commune et seulement quelques villages ont une alimentation communautaire, comme chez les LoLos noirs.

Ils sont chaleureux, très hospitaliers et toujours le sourire. Quelques fois, nous étions invités, sans aucune raison, à boire le thé et faire ‘’cul sec’’ de un ou deux ‘’shooter’’ d’alcool de riz ou de maïs.

Ils sont fiers et n'attirent pas la pitié.

 

Maison typique sur pilotis

 

Intérieur, avec le coin gauche des lits, au fond le coin salon. Le plancher est en bois. Par contre la plupart ont un plancher en lattes de bambou (matériau principal utilisé à toutes les sauces)

 

Exemple d'intérieur avec un plancher et mur en lattes de bambou

 

Coin chambre

 

Aïeule Hmong noir qui chique du Béthel

 

Trois jeunes Hmong blancs nous invitant à venir prendre le thé

 

Hmong noirs, nous accompagnant dans notre trek de 10km

nous amenant à notre logis chez l'habitant

 

Après avoir aidé les filles, dans les passages difficiles, lors de notre trek,

elles sont en droit de se voir gratifier par quelques achats.

 

Tous les gens du village Hmong participent au bétonnage du chemin

(les matériaux sont fournis par le parti communiste et la pose est faite par le village) 

 

Hmong noir

 

Hmong fleuris

 

 

 

Pourquoi pas une photo des hommes Hmong

 

Même à un certain âge, l'on veut être beau

 

 

 

 

Jeunes Thaï, apprenant la broderie

dans une école près de Tu Le

 

Il faut lui souhaiter de ne pas tomber à l'eau

 avec toute son argenterie 

Hmong blanc

Dao rouge, Sa Pa

Hmong noir

groupe de jeunes filles Lo-Lo noir

 

Rien pour empêcher le progrès!

Cette Lo Lo tout en sueur, vient de faire 15 km en courant en plein soleil avec deux beaux chevaux de race mongol, pour vendre au marché de Bao Lac, avant la fermeture. 

 

Un monsieur qui a beaucoup de classe

Plus belle...tu meurs!

 

 

Que ces femmes travaillent fort, en transportant

20 kg d'engrais dans le dos, et dans des pentes extrêmes

 

Pas toujours facile la vie à la montagne!

Lo Lo noirs

Mis en valeur par l'émission française ''En terre inconnue'', cette communauté se situe à 15 km de Bao Lac.
Les familles mènent une existence autarcique. Elles vivent selon les règles ancestrales, d'une façon communautaire et tributaire du cycle des saisons. ''Chez eux, on retrouve la grâce et la beauté, dans un univers de simplicité et de fragilité'' (cité par notre agent).
Balade à pied et rencontre, dans sa maison, de l'hôtesse de l'équipe ''En terre inconnue''.

Surprise....il faut payer pour accéder au village.

Point d'eau pour le village

Un peu de patience et les seaux seront bientôt remplis

On va bientôt arriver dans le village

Le balcon vu de dessous...

Une étable et porcherie

Notre hôtesse nous attend

Intérieur de la maison sur pilotis.

Une natte a été mise sur le plancher en lattes de bambou

Photo des habitants du village prise par l'équipe

''En terre inconnue'' 

Sous la maison, les équipements agraires (des buffles mécaniques)

Machine pour enlever l'enveloppe du riz (balle)

Douche avec chauffe-eau solaire (don du groupe qui a fait le tournage)

Environnement du village

 

 

 

Quatre couchers chez les ethnies minoritaires

 

Excluant dans le delta du Mékong, nous avons été reçu chez des ethnies minoritaires et ce dans des maisons, chaque fois différentes. Les facilités d'hygiène étaient dehors et la propreté laissait à désirer. Par contre, les repas étaient copieux et délicieux. L’accueil toujours chaleureux et, grâce à notre guide, nous avons pu échanger.

Le coucher était, en général, moyennement confortable. Ce qui m’a le plus dérangé, ce sont les chiens la nuit et les coqs à partir de 4h. Souvent ces derniers étaient en dessous de notre dortoir lorsque nous étions dans une maison sur pilotis. 

Par contre, je conseille, à ceux qui ont un peu de temps, de vivre la même expérience. C’est très enrichissant.

Thé d'accueil, chez les Dzay au village Ta Van (près de Sa Pa)

 

Pas trop mal, si ce n'est les matelas très durs (ils sont habitués à dormir sur le sol).

Cela va en être de même chez tous les habitants

Cuisine typique chez les Dzay

Chez les Tay à Bac Ha

Repas bien arrosé d'alcool de maïs.

Heureusement on couchait au dessus

Ça n'a pas été la nuit de princesse pour Annie.

La douche était trop crade pour même y penser.

Chez les Hmong bariolés. Cuisine (l'aïeul se réchauffant près du feu).

Ici ils sont plus évolués car ils utilisent aussi le propane pour cuisiner. 

Souper en famille

29 mars, le guide a fait une belle surprise à Annie: Gâteau d'anniversaire

 et bouquet de roses...quel bon guide! Toute la famille s'est régalée.

 

Maison sur pilotis près du lac de Thac Ba

Salle dortoir réservée pour les visiteurs (construit en 2010).

Celle des hôtes a un plancher très flexible en latte de bambou 

Je n'ai jamais vu de garde robe ou placard.

(plancher en lattes de bambou)

Tout est suspendu à l'intérieur et à l'extérieur

Souper avec calamars, crevettes minuscules, éperlans, pousses de bambou

sans compter le bouillon de légumes, divers légumes et les nems frits pour faire plaisir à Michel

Notre hôtesse Dao entrain de cuisiner

(le coin cuisine est en arrière de la maison)

 Conclusion

 

Nous avons beaucoup apprécié la formule. L’agence a été très professionnelle. Elle faisait le point régulièrement avec l’un d’entre nous. Elle a accepté de faire des ajustements et ce, sans coûts supplémentaires, etc. Note : 99/100.

Nous avons toujours très bien mangé même si plus de 60% des repas étaient inclus dans le forfait.

 

Contrairement à la Thaïlande et à la Chine (en partie), dont le patrimoine culturel a été très bien conservé,  à part quelques sites touristiques très connus, nos intérêts principaux étaient de sentir le pouls de la population, faire la connaissance des ethnies minoritaires et parcourir des endroits éloignés du tourisme de masse. Nous pouvons dire que nous avons rencontrés nos attentes et au-delà de nos espérances.

Ce fut une belle réussite et tous les quatre nous avons, dans nos têtes, des tas d’expériences et anecdotes heureuses.